Kars’ta Kangal Akkaraman ile Başarıya Giden Yol: Aytekin Demirkaya’nın Sürü Yükselişi

Aytekin Demirkaya, 45 yaşında, Ani köyünde üretime yönelerek yerel işbirlikleriyle bir proje kapsamında destek almaya karar verdi. Valilik, Ziraat Bankası ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün ortak çalışmasıyla yürütülen “Köyümde Yaşamak İçin Bir ‘Sürü’ Nedenim Var” projesiyle, iki yıl önce 100 adet Kangal akkaraman koyunu edinmişti. Köyün çevresindeki çevre sakinleri ve Kars’ın bu ırkı pek tanımamasına rağmen, Demirkaya hedeflerinden şaşmadı ve sürüsüne titizlikle bakmaya başladı.

İlk olarak sürüsünün yayılımını ve beslenmesini yerinde görmek üzere Sivas’a giden Demirkaya, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekibinin desteğini de arkasına alarak sürüsünü büyüttü. Önceleri büyükbaş hayvancılıkla uğraşan Demirkaya, bu proje sayesinde küçükbaş hayvancılığa yöneldi ve kısa sürede sürüsünü 700 başın üzerine çıkardı. Birinci kalite ırkın Türkiye genelinde benimsenmesi için önemli bir adım attıklarını ifade eden Demirkaya, Kars’a getirilen hayvanların veriminin yüksek olduğunu ve ilerleyen yıllarda daha çok kişinin bu ırka yöneleceğini düşündüğünü belirtti.

Demirkaya, meydan okuyan diğer görüşlere rağmen bu hedefe ulaşmayı başardıklarını şöyle özetledi: “Çoğu kişi ‘burada bunu yapamayacaksınız, başaramayacaksınız’ dedi; ancak biz başardık.” Projenin destekçilerinden Tarım ve Orman Bakanlığı’na teşekkür eden Demirkaya, “Aile işletmesi olarak bu işe başladık, yeter ki azim ve çaba gösterilsin” dedi. İl Müdürü Enver Aydın da bölgenin büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığına değinerek, projenin çiftçilere sağladığı destek ve sonuçları vurguladı.

Yaklaşık 200 yetiştiricinin bu destekten faydalandığı bilgisini paylaşan Aydın, 18 binin üzerinde küçükbaş hayvanın çiftçilerle buluşturulduğunu söyledi. Aytekin Demirkaya’nın 2024 yılında aldığı destekle başladığı hayvancılık, bugün yaklaşık 700 başa ulaşan bir başarıya dönüştü. Aydın, süreci teknik destek, hastalık yönünden aşılanma ve diğer Bakanlık faaliyetleriyle desteklemeye devam edeceklerini belirtti.