Çiğ süt sektöründeki şikayetleri inceleyen kapsamlı rapor: yem satın alma zorunluluğu ve Türkiye için sonuçlar.
Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, çiğ süt piyasasına yönelik yürütülen soruşturmalara dair bilgiler paylaştı. Son dönemde sektörde artan şikayetlere değinen Küle, bazı başlıklar altında yürütülen incelemelerin etkisini vurguladı. Şikayetlerin bir kısmı, sanayicilerin birlikte hareket ederek çiğ süt fiyatlarını baskıladığı yönünde olurken, diğer bölümde ise üreticilerin süt satışını sürdürmek için yem alımını zorunlu tuttukları iddiası öne çıkıyor.
Küle, bu iki grubun incelenmesi sonucunda ilk grupta 44 teşebbüs ve teşebbüs birliği hakkında soruşturma başlatıldığını, ikinci grupta ise 39 teşebbüs için aynı yöntemin uygulandığını açıkladı. Yapılan değerlendirmeler, süt karşılığı yem uygulamasının sektörde giderek yaygınlaştığını gösteriyor. Sanayicilerin bazı durumlarda çiğ süt üreticilerini süt satabilmek amacıyla yem almaya zorladığı ve üretici yeterli yem almadığında süt ticaretini durdurduğu veya ödemelerde gecikmelere yol açtığı belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Çiğ Süt Üretim Sözleşmesi taslağına göre yem alımının tamamen gönüllülük esasına dayanması ve yem-süt paritesinin 1.3 oranında olması gerekmekte. Bu çerçevede mevcut uygulamaların, üreticilerin tercihlerine müdahale edilip edilmediği konularında net bir düzenleme arayışı sürüyor.