Üçüncü Sürgün Yaş Çay Alımlarında Dikkat Çeken Yoğunluk Uyarısı

Son dönemde üreticilerin yaş çay hasadını hızlı bir şekilde tamamlamaya çalışması fabrikalarda yoğunluk yaratmaktadır. Bu durum, üretimde bekleyen yaş çay stoklarının artmasına yol açmakta ve kaliteyi korumak adına bazı tedbirlerin alınmasını gerektirmektedir.

İklimsel olarak avantajlı görülen üçüncü sürgün döneminde, çayın tazeliğini muhafaza etmek için özel önlemler belirginleşmiştir. Hızlı hasat baskısı, üretkenliğin artmasına yol açsa da farkında olunması gereken bir noktayı da gündeme getirmektedir: Yoğunluk, paydaşlar için olumlu sonuçlar doğurmayabilir.

Özellikle makineli tarımın hızını yükseltmesiyle hasat sürecinin hızlanması, kaliteyi ve stok yönetimini olumsuz etkileyebilecek bir baskı oluşturmamaya dikkat edilmesi gerektiğini işaret etmektedir. Kamu ve üretici temsilcilerine tekrardan hatırlatılan nokta ise: Hasadın her aşamasının sorunsuz sürmesi için ortak çaba ve dikkat gerekliliğidir.

Açıklamada, üçüncü sürgün yaş çay alımlarının üreticilerin desteğiyle sorunsuz bir biçimde devam ettiği ve bu yönde iletişimin sürdürülmesi temennisinde bulunuldu.