Kayseri’de Su Ürünleri Yatırımları ve Balıkçılık Faaliyetleri

Kayseri’de Su Ürünleri Üretimi ve Ekonomik Katkılar

Kayseri’nin Kocasinan ve Pınarbaşı ilçelerinde, Yamula ve Bahçelik barajlarında kurulu tesislerde gerçekleştirilen su ürünleri üretimi, bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına önemli katkılar sağlamaktadır. Bu tesislerde özellikle Türk somonu, gözlü yumurta ve yavru balık üretimi yoğun olarak yapılmaktadır.

İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kayseri’nin, denizden uzak olmasına rağmen su ürünleri yetiştiriciliğinde önemli bir başarı hikayesi yazdığını dile getirdi. Kendisi, “Kayseri’de 40’tan fazla işletmemizde Türk somonu yetiştiriyoruz ve bu sayede bölge balıkçılığı alanında önemli bir konuma ulaşmıştır” şeklinde konuştu.

Balık Üretiminde Kayseri’nin Türkiye’deki Yeri

Saklav, şunları kaydetti: “Geçen yıl 6 bin 655 ton Türk somonu üretimiyle, iç sularda balık yetiştiriciliğinde Türkiye’de dördüncü sıradayız. Ayrıca, alabalık ve yavru yumurta üretiminde de Türkiye’nin ihtiyacının yaklaşık %37’sini karşılıyoruz. Bu oran, Kayseri’nin bölgesel olarak ne denli güçlü bir üretim merkezi olduğunu göstermektedir.”

Mevzuat ve Denetimler

Saklav, balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinin 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu kapsamında yürütüldüğünü belirterek, bu düzenlemelerin titizlikle uygulandığını vurgu yaptı. Ayrıca, üretim ve satış süreçlerinin mevzuata uygun şekilde denetlendiğini sözlerine ekledi.

İhracat ve Ekonomik Katkı

“ÜRETTİĞİMİZ BALIKLARIN YÜZDE 98’İ İHRACATA YÖNELİK”

İhracatın bölgede büyük bir öneme sahip olduğunu vurgulayan Saklav, sözlerine şöyle devam etti: “Yetiştirdiğimiz Türk somonlarının %98’i ihraç edilmektedir. Bu balıklar, doğrudan veya dolaylı yollarla İngiltere, Japonya ve Rusya gibi 49 ülkeye ihraç edilmektedir. Kayseri’den ada ülkelerine balık ihracatı yapmak, bölgenin ekonomik gelişimi açısından büyük bir başarıdır. Bu alanda ilerlemeyi sürdürüyor ve ihracat hacmimizi daha da artırmayı hedefliyoruz.”

Balık Popülasyonunu Artırma Çabaları ve Gelecek Planları

Saklav, balık popülasyonunu güçlendirmek amacıyla baraj göllerine yavru balık bıraktıklarını belirterek, “Geçen yıl yaklaşık 1,5 milyon balık bırakmayı başardık. Bu yıl da benzer miktarlarda balık bırakmayı planlıyoruz. Kayseri’nin balık ihracatında önemli bir merkez haline gelmesi, bizim öncelikli hedefimizdir. Deniz olmayan şehirde, bu başarıyı sürdürerek tüm dünyaya Türk balık ihracatı yapmayı arzuluyoruz” ifadelerini kullandı.

Kayseri’nin tarım, sanayi ve ticaret alanındaki başarısının yanı sıra, balıkçılık sektöründe de önemli bir konuma sahip olduğunu belirten Saklav, bölge ekonomisine sunduğu katkıların artarak devam edeceğine inandığını sözlerine ekledi.