Kadın Girişimci Savaş’ın Burhaniye Çiftliğinde Sürdürülebilir Hayvancılık Yolculuğu

Burhaniye köyünde 240 büyükbaşla başlayan yolculuğuna, devlet desteğiyle kurduğu tam otomatik akıllı yemleme sistemi ve hijyenik ortamı mümkün kılan gübre yönetimi ile ilerleyen Savaş, şimdi yaklaşık 900 hayvanla üretim yapıyor. Başlangıçtaki hedefler, bugün “güvenilir, izlenebilir ve sürdürülebilir” bir hayvancılık modeliyle güç kazanıyor.

Girişimci olarak sektördeki varlığını sadece ticari bir faaliyet olarak görmediğini belirten Savaş, üretim sürecinin her aşamasını planlı ve disiplinli yürütüyor. Üretimde doğal ve kaliteli yemlerin kullanılmasıyla hayvan refahını ön planda tutan bir yaklaşım benimsiyor. Çiftliğe her sabah adım atmadan önce aldığı haz duygusunu, bu kez kadınların üretimde daha görünür olması ve gençlerin tarımı kariyer olarak görmesiyle güçlendirmeyi hedefliyor.

İşin sadece büyümekle sınırlı kalmaması gerektiğini söyleyen Savaş, havalandırma sistemleri ve barınak tasarımlarının bilimsel verilere göre kurgulandığını belirtiyor. Bu sayede üretim şansa bırakılmıyor; hayvanların beslenmesinde güvenilir ve izlenebilir bir yaklaşım benimseniyor. 2023 yılında Ege Bölgesi’nde en hızlı büyüyen kadın girişimci ödülünü almak, onun için en büyük onurlardan biri oldu.

“Bu başarı, yalnızca bireysel değil üretimin, emeğin ve inancın başarısıdır” diyen Savaş, büyümeyi sürdürülebilir bir hayvancılık modeline dönüştürmek için çalışmalarını kararlılıkla sürdürüyor. Amacı, sadece üretmek değil; hayvan refahını gözeterek sağlıklı ve kaliteli et elde etmek ve uzun vadede sektörde güvenilir bir referans olmak.