Bilecik zabıta denetimlerinde kasaplarda hijyen ve üretim koşulları ön planda; güvenli gıda için güncel kontroller ve tavsiyeler

Zabıta Müdürlüğü ekipleri, denetim sırasında uygun olmayan koşullarda satış ve üretim yapan kasap esnafına cezai işlem uyguladı. Öncelikli amacı halk sağlığını korumak olan denetimler, gıda başta olmak üzere çeşitli alanlarda değerlendirildi.
Vitrin ve girişlerin temizliğinin yeterli olması rağmen, mutfak ve üretim alanlarında saklama koşulları, temizlik ve ürün muhafazasına dair ciddi eksiklikler saptandı. Bu uygunsuzluklar nedeniyle ilgili işletmelere cezai yaptırımlar uygulandı.
Bilecik merkez Bahçelievler Mahallesi’ndeki denetimde Tarım İl Müdürlüğü yetkilileriyle birlikte çalışarak, uygun ortamda üretim yapmayan kasap dükkanına ceza verildi. Zabıta Müdürü Mücahit Öndersev, vatandaşların güvenli ve sağlıklı hizmet alması için denetimlerin sıkı bir şekilde sürdürüldüğünü belirtti ve şu ifadeleri dile getirdi: “Vatandaşlarımızın özellikle gıda satışı yapılan yerlere karşı hassas olmalarını tavsiye ediyoruz.” Ayrıca, ‘halk sağlığını tehdit eden durumlard a taviz yok’ sözleriyle, üretim alanlarındaki olumsuzlukların denetimler kapsamında değerlendirildiğini dile getirdi. Denetimlerin sonucunda da, uygun ortam ve şartlarda üretim yapılmayan kasap dükkanına ilişkin cezai işlemler uygulanmıştır.