Türkiye’nin Çiçek İhracatında Çeşitlilik ve Potansiyel Büyüme Hikayesi

Türkiye’nin endemik bitki türlerindeki zengin çeşitlilik, çiçek sektörünü hem yurt içinde hem de yurt dışına taşıyarak ekonomiye önemli katkılar sunuyor. Kesme çiçekte en çok talep gören karanfil ihracatına odaklanan sektör, artan taleplere karşı alternatif ürünlere yönelerek çeşitliliğini büyüttü. Sera ve yayla üretim alanlarında yıl boyu üretim yapan sektör, karanfilin yanında 10’dan fazla çiçek türünü de pazara sunuyor.

Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yılmaz, AA muhabirine, sektörün ihracatta iyi bir yıl geçirdiğini söyledi. Yılın ilk 10 ayında toplam 137 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdiklerini ve Türkiye’de yetiştirilen ürünleri 80 ülkeye ulaştırdıklarını belirtti; bu rakamların büyük bölümünü ise karanfilin oluşturduğunu ifade etti. Türkiye’de farklı renk ve taleplere göre karanfil üretiminin yapıldığını aktaran Yılmaz, son yıllarda alternatif ürünlere yönelim olduğuna vurgu yaptı.

Sektörün talebe göre üretim yaptığını ifade eden Yılmaz, şu açıklamada bulundu: “En önemli ihracat ürünümüz karanfil; ancak son 3-4 yıldır farklı çeşitlerin ihracatına başladık. Bu ürünlerin ihracatı her geçen gün artıyor. Özellikle hüsnüyusuf çiçeği, son yıllarda ihracatı hızla yükselen önemli bir ürün oldu. Ayrıca yeşil dolgu malzemesi olarak kullandığımız yeşillikleri de artırıyoruz; bu ürünlerin ihracatı hızlı bir şekilde artıyor. 5-6 yıl önce karanfil dışında alternatif ürün yokken şu anda 10’un üzerinde ciddi ihracat yaptığımız ürünler mevcut.” Yılmaz, ruskus, okaliptus, virgatus, ayçiçeği, gerbera, gypso, lisianthus ve kasımpatı gibi çiçek türlerinin üretim ve ihracatını da artırdıklarını belirtti.

Üründe çeşitlilik artışının ihracatı olumlu etkilediğini belirten Yılmaz, karanfil dışında talep eden alıcılara ihtiyaçlarını rahatlıkla bulabildiklerini söyledi. Türkiye’de yaklaşık 5.5 bin dönüm kesme çiçek, 37 bin dekar dış mekan, 5 bin dekar salon bitkileri üretimi yapılıyor. Burdur’un Gölhisar bölgesinde yaklaşık 200 dönümlük bir alan kesme çiçek üretimine kazandırıldı ve bu yıl ihracata odaklanıldı. Bölgede yaz döneminde özellikle Isparta, Gölhisar ise alternatif bir üretim ve ihracat potansiyeli olarak öne çıkıyor.