Türk Kirazı Çin Pazarında Yükselişe Hazırlanırken Sürdürülebilirlik ve Kontrol Protokolleri Öne Çıkıyor

Türkiye’nin kiraz üretimi, küresel talebi karşılamak üzere hız kesmeden sürüyor. Son dönemde, Çin pazarıyla ilgili teknik ve sağlık gereklilikleri üzerinde yürütülen çalışmalar, ihracat potansiyelinin yeniden canlanmasına zemin hazırlıyor. Bu süreçte, teknik heyetlerin Türkiye ziyareti ve kontrol mekanizmalarının değerlendirilmesi, ticaretin güvenli ve sürdürülebilir bir şekilde ilerlemesini amaçlıyor.

Gıda güvenliği, bitki sağlığı ve karantina konularında yürütülen sistemler hakkında bilgilendirme toplantıları, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nde yapıldı. Çinli heyet, yaklaşık bir hafta süren ziyaret kapsamında İzmir, Manisa, Denizli, Isparta ve Afyonkarahisar’daki üretim alanlarını ve işleme tesislerini inceleyerek süreci yakından izledi.

Türkiye, dünyanın en çok kiraz üreten ülkesi konumunu koruyor; yıllık üretim yaklaşık 700 bin ton olup ihracat ise 60–70 bin ton aralığında. Ana pazarlar Almanya ve Rusya olsa da, Norveç, Bulgaristan, Singapur ve Dubai dahil olmak üzere 60’tan fazla ülkeye toplam satış gerçekleştiriliyor. Çin ise dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı olarak dikkat çekiyor ve yıllık 300–500 bin ton arasında ithalat yapıyor.

Geçmişte Türkiye ile Çin arasındaki kiraz ticareti, COVID-19 salgını nedeniyle geçici olarak durdurulmuş olsa da, geçen yıl Tarım ve Orman Bakanlığı ile Çin Halk Cumhuriyeti Gümrükler Genel İdaresi arasında yapılan görüşmeler, ihracatın masaya yatırılmasını ve teknik hazırlıkların başlatılmasını mümkün kıldı.

2024 yılında Türkiye, 67 bin ton kiraz ihracatı karşılığında yaklaşık 210 milyon dolar gelir elde ederken, 2025 yılında etki eden zorlu tarımsal koşullar ihracatı 6 bin tonla sınırlamış; elde edilen gelir yaklaşık 48 milyon dolara gerilemişti. Bu durum, Çin ile ilişkilerin güçlendirilmesi ve kaliteyle güvenilirlik çerçevesinde yeni bir dönemin başlangıcını tetikleyebilir.