Ramazan’da Tok Tutan Karışım: Oruçta Kolaylık Sağlayan Yoğurt ve Kıtır Karışım

Kayseri’de uzun yıllardır aktarlık yapan Muhammet Hanzala Altun, orucu daha rahat tutmak için işe yarayan tok tutan karışımın tarifini paylaşıyor. Bu karışım, iftar ile sahur arasındaki kısa süreyi düşünerek kısıtlı enerjiyle dursun diye formüle edildi.

Bir çorba kasesine 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kağığı yulaf ve keten tohumu gibi doyurucu bileşenleri ekleyip karıştırınca, vücudun uzun süre enerjiye ihtiyaç duymadan sakinleşmesi hedeflenir. Altun’a göre, sahura kalkamayanlar için chia tohumu, keten tohumu, kinoa tohumu, ay çekirdeği içi ve yulaf gibi alternatifler de öneriliyor; bu karışımlar bağırsakları desteklerken mideye bir dolgunluk hissi verir.

Geceden yapılan bir alışkanlık olarak, yatmadan önce 1 kâse yoğurdun içine bu karışımdan 2 yemek kaşığı ekleyip üzerine ılık süt içildiğinde, sabah sahura kalkmadan da enerji düşüşünün azaldığı belirtiliyor. Böylece oruç süresince daha dengeli bir tokluk hissi elde ediliyor ve vücut enerji kaybı yaşamıyor.

Altun, bu karışımın vatandaşlar arasında ilgi gördüğünü ifade ediyor ve tarifin insanlar için pratik bir çözüm sunduğunu vurguluyor.