Maraş Çöreği Avrupa’da Coğrafi İşaretle Tanınmaya Devam Ediyor

Kahramanmaraş’ın yöresel lezzeti Maraş çöreğinin AB coğrafi işareti tescil süreci sonuçlandı ve kentte büyük sevinçle karşılandı. Üreticilerden Ali Akçöp, bu adımın Maraş çöreğini dünyaya taşıyacağını ifade etti. Şehrin önde gelen kurumları da tescille birlikte uluslararası arenada daha görünür olmaya doğru ilerlediklerini belirtti.

Bölgede tescil süreci, 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından ilk kez kayıt altına alınan Maraş çöreğinin ardından, 2020 yılında Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ile Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin ortak çalışmaları sonucu AB coğrafi işaretine kavuşmasıyla taçlandı. Bu adımla şehirde tescilli ürün sayısı üçe çıktı.

Üreticilerin sevinci; Kapalı Çarşı’da çörek üreten Ali Akçöp, kararın işletmesi ve ülke ekonomisi için olumlu sonuçlar doğuracağını vurguladı. “Kahramanmaraşlı olarak gururluyuz; Maraş çöreği artık ülke sınırlarını aşacak bir güvenle dünya sahnesinde tanınacak,” dedi. Ayrıca 3-4 ay dayanacak biçimde üretilen çöreklerin, gurbetçilere kadar ulaştığını belirterek, bu tescilin Avrupa’ya açılan kapı olduğuna dikkat çekti.
11 sayfadan oluşan bir seride yer alan bu süreç, Maraş çöreğinin uluslararası düzeyde tanınırlığını artıracak bir kilometre taşı olarak değerlendiriliyor.

Geleceğe yönelik umutlar ise Belediye Başkanı Fırat Görgel’in açıklamalarıyla pekişiyor. AB tescilinin şehrin gastronomi mirası açısından önemine vurgu yapan Başkan, bu adımla Maraş çöreğinin Avrupa standartlarına uyumunu pekiştirdiklerini ifade etti. Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ile koordineli yürütülen bu süreçte, uluslararası tanıtıma katkı sağlamak amacıyla belediyenin rolü giderek artacak. Başkan, coğrafi işaretlerle her ürünün özel bir yere sahip olduğuna işaret ederek, Maraş çöreğinin tanıtımına daha çok destek vereceklerini belirtti. Avrupa Birliği tesciliyle birlikte, ürünlerin dünya pazarlarında daha görünür hâle geleceğini ve bu süreçte ustaların emeklerinin takdir edileceğini ifade etti.