Kuraklığın Vurduğu Şarköy Bağları: Rekolte ve Kalite Düşüşiyle Gelen Zorluklar

Tekirdağ’ın önemli üzüm üretim merkezlerinden Şarköy, bu yıl yaşanan kuraklık yüzünden bazı bölgelerde rekolte kaybı yaşadı. Kirazlı Mahallesi’nde 30 yıldır bağcılık yapan Lütfü Avşar, önceki yıla göre üzüm veriminin %60–%70 düştüğünü belirtti. Alfons üzümünün bulunduğu yaklaşık 2 dönüm alanda bu yıl yaklaşık 3 ton civarında ürün elde edebildiklerini, ancak kuraklık nedeniyle yaprakların yanıklaştığını ve tanelerin küçüldüğünü ifade etti. Avşar, pazarda kaliteli ürün sunamadıklarını ve bunun maliyetlere de yansıdığını söyledi: “Üzümün pazarda değeri düşük, tüketiciye sunulamıyor.”

Rekolte ve kalite kaybının temel nedeni kuraklık olarak gösterilirken, bölgede su temini giderek zorlaşıyor. “Barajlarımız kurudu, göller küçüştü; yağmur yok, 6 aydır yağmur yağmıyor. Kışın kar da düşmedi. Hatta köyümüzde içme suyu bile yok; belediye tankerlerle taşıyor” diyen Avşar, sulama yapamadıkları için bağlarda kalite kaybı ve %70’e varan düşüş yaşandığını aktardı. Tanelerin küçülmesi ve salkımların sıklığı nedeniyle ürünler sirkecide 15–20 lira bandında alınıyor; normal şartlarda bu meyve 50–60 liraya ulaşacakken, üreticilerin sıkıntı yaşadığı vurgulandı.

“Devlet yardımına ihtiyaç var” diyen Avşar, kuraklığın birkaç yıl daha devam etmesi halinde üreticilerin kendiliğinden bu işi bırakmak zorunda kalacağını sözlerine ekledi.

Şarköy’de bağcılık yapan Bülent Akyel de bu yılki kuraklığın verimleri ve kaliteyi olumsuz etkilediğini belirtti. Akyel, “Bu yıl verimler çok düşük, kalite yok. Pazar payı düştü; 50 liraya vereceğimiz üzümü şu anda 20 liraya vermek zorunda kalıyoruz. Maliyetler yüksek; işçi bulmak da zor” dedi. Kalite düşüşü ve küçülen taneler nedeniyle rekabet edememe endişesi büyüyor.