İzmir Buca’daki ‘Suratsız Abla’ Dönercisi: Mizah ve Algı Yönetimi

İzmir’in Buca ilçesinde dikkatleri üzerine çeken ilginç isimli bir dürümcü dikkatleri çekiyor. Ancak bu ismin ardında aslında sıcak ve samimi bir hizmet yatıyor. Evli ve üç çocuk annesi olan Seda Maman (30), sosyal medyada yayılan bir videoyla başlayan yanlış anlaşılmanın zamanla işletmenin adını bile değiştirecek kadar etkili olduğunu anlatıyor.

KÖTÜ YORUMLAR VE Tİ’YE ALMA YAKLAŞIMI

Yaklaşık bir yıl önce, kendi işlettiği dönerciyi açan Seda Maman, başlangıçta buranın bir franchise olduğunu ve sonrasında tamamen kendine ait bir işletmeye dönüştürdüğünü belirtiyor. Sosyal medyada paylaştıkları bir videoda, aldığı kötü yorumlara karşılık verirken yüz ifadesinin donuk olduğunu ve bunun milyonlarca kişi tarafından izlendiğini anlatıyor. Bu videonun ardından “Suratsızsın” şeklinde gelen yorumlar, işletmenin ismini ve imajını etkilemek üzere büyüdü. Ancak Maman, bu durumu mizah unsuru haline getirerek, işletmeye bu ismi koymaya karar verdiğini söylüyor.

MÜŞTERİLERİN İLGİÇ TEPKİLERİ VE MARKA ANLAYIŞI

Seda Maman, “Gerçekten suratsız olmadığımı, aksine çok eğlenceli ve güler yüzlü bir yapıya sahip olduğumu” vurguluyor. Yaptıkları videoların tamamen mizah amaçlı olduğunu ve aslında içten samimi bir hizmet sunduklarını belirtiyor. Bazen müşterilerin özellikle gelip, “Abla, bana o suratsız halinle servis yapar mısın?” diye espriyle yaklaştıklarını anlatıyor. Bu durumun biraz garip olsa da, birçok kişinin bu ismi gördükten sonra içeri girdiğini ve “Hiç de suratsız değilmişsiniz” şeklinde geri dönüşler aldıklarını söylüyor.

SOSYAL MEDYA VE YORUMLARIN ETKİSİ

Sosyal medyada gelen olumsuz yorumların zamanla hakaret boyutuna ulaşması, Maman’ı ve ailesini olumsuz etkiliyor. Kendisi, “Benim de bir ailem var ve çocuklarım bu yorumları okuyabilir” diyerek, bu durumun kendisini üzdüğünü belirtiyor. Ayrıca, bazı olumsuz yorumları silmek zorunda kaldıklarını ve insanların biraz daha anlayışlı olmalarını istediklerini dile getiriyor.

İSMİN SEÇİMİNİN ARKA PLANI VE İŞLETME FARKI

Dükkanın adını ‘Suratsız Abla’ yapma kararı, ilk başta eşiyle birlikte düşündükleri ve güldükleri bir fikirmiş. Ancak, bu ismin dikkat çekici ve merak uyandırıcı olduğunu fark ettiklerinde, böyle bir isimle müşterilerin ilgisini çekmeyi amaçladıklarını söylüyorlar. “İnsanlar bu ismi gördüğünde içeri giriyor ve sonra “Hiç de suratsız değilmişsiniz” diyerek memnuniyetlerini iletiyorlar. Bu durum, bizim için fark yaratma ve kendimizi ifade etme yoluydu ve gerçekten işe yaradı” şeklinde açıklıyorlar.