Hurma Piyasasında 2021-2025 Dönemi Türkiye Verileri ve Küresel Eğilimler

Ramazan ayının yaklaşmasıyla sofraların vazgeçilmezi haline gelen hurma, raflarda pek çok çeşitle karşımıza çıkıyor. Medine, Kudüs, Bağdat, İran gibi bölgelerden gelen çeşitler arasından Acve ve Sukkari gibi isimler dikkat çekiyor. Lif açısından zengin olan bu meyve, demir, potasyum, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez gibi mineraller açısından da önemli bir kaynak olarak bilinir.

Yılın her döneminde bulunabilen hurma, ramazan aylarında tüketiminin arttığı bir meyvedir. TÜİK verilerine göre yıllar içinde ithalat miktarında dalgalanmalar görüldü; 2021 yılında yaklaşık 49 milyon ton, 2022 yılında yaklaşık 44 milyon ton, 2023 yılında yaklaşık 54 milyon ton, 2024 yılında yaklaşık 63 milyon ton ve 2025 yılında yaklaşık 67 milyon ton düzeyinde ithalat kaydedilmiştir. Bu beş yıl içinde toplam ithalat 278 milyon ton olarak hesaplanmıştır.

İthalat için ödenen maliyetler de benzer bir artış gösterdi. 2021 yılında yaklaşık 52 milyon dolar, 2022 yılında yaklaşık 52 milyon dolar, 2023 yılında yaklaşık 73 milyon dolar ve 2024 yılında yaklaşık 103 milyon dolar harcandığı görülmekte; 2025 yılında ise 133 milyon doların üzerinde bir ödeme gerçekleştirilmiştir. Böylece beş yıllık dönemde hurma için toplam harcama 414 milyon doların üzerine çıkmıştır.

HURMA İHRACATINDA REKOR 2025’TE GEÇERLENDİRİLİYOR İhracat verileri, 2021-2025 arasındaki dönemde Türkiye’nin yaklaşık 125 milyon dolar karşılığında 48 bin 847 ton hurma ihraç ettiğini gösteriyor. 2021’de 21 milyon 745 bin dolar, 2022’de 19 milyon 619 bin dolar, 2023’te 23 milyon 610 bin dolar, 2024’te 28 milyon 147 bin dolar ve 2025’te en yüksek dış satım olarak yaklaşık 32 milyon dolar düzeyinde gelir kaydedildi. Geçen yıl en fazla ihracat ABD (yaklaşık 14 milyon dolar) ve Birleşik Krallık (yaklaşık 6,7 milyon dolar) gibi ülkeler tarafından alındı; Avustralya ise yaklaşık 4 milyon dolar değerinde alıcı konumundaydı.