Hatay’da kafeste yetiştirilen balıklar Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor

Beş yıl önce Pirinçlik Mahallesi kıyısında kurulan bir tesis, denize açılan 33 kafeste balık üretimine başladı. Büyüyen üretim, kıyıdaki tesise taşınan balıkların kadınlar tarafından temizlenmesi ve uygun saklama koşullarıyla paketlenmesiyle sürdürülüyor. Balıkların yaklaşık %10’u yurt içinde satılırken, geriye kalan %90’ı İspanya, İtalya ve Portekiz’e ihraç ediliyor.

HEDEF: 12 BİN TON ÜRETİM

Tesisin sorumlusu Mustafa Bozkuş, AA muhabirine 2019’da faaliyete geçen tesiste şu anda yıllık yaklaşık 8 bin ton balık üretildiğini aktardı. Akdeniz’in mavi sularının kafes balıkçılığı için iyi imkanlar sunduğunu dile getiren Bozkuş, çupra ve levreğin yurt dışından talebinin yüksek olduğunu belirtti. Ürünlerin büyük bölümünü ihraç ettiklerini söyleyen Bozkuş, “Üretime 500 tonla başladık, şimdi hedefimiz 12 bin ton” diyerek üretimi artırma planını paylaştı. Arsuz’da üretilen balıkların %90’ının İtalya, İspanya ve Portekiz’e ihraç edildiğini vurguladı. Ayrıca arsuz bölgesindeki balıkların özellikle tercih edildiğini söyledi.

KADINLAR İŞİN PARLAYAN YÜZÜ

Tesiste çalışan kadınlardan Ayten Sürücü, elde ettiği kazançla üç çocuğunun eğitim giderlerini karşılayabildiğini ifade etti. 29 yaşındaki Sezen Orul ve 19 yaşındaki Sümeyra Cıvıkçıoğlu da balıkları temizleyip paketleyerek gelir elde ettiklerini anlattı.