Et ve süt piyasasında istikrar için sürdürülen tedbirler ve taahhütler: piyasayı güvenceye alan politikalar, üretici ve tüketici çıkarları için uyumlu adımlar.

Son dönemde et piyasasında gözlenen fiyat dalgalanmalarına ilişkin kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla, kurumumuz tüm olanaklarıyla süreci yakından izlemekte ve gerekli önlemleri uygulamaktadır. Spekülatif hareketlerin etkisini azaltmak için piyasa dinamiklerini dikkatle takip ediyoruz.
Et ve Süt Kurumu olarak; yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan dönemi dahilinde tedarik planlamalarını tamamlamış bulunmaktayız. Arz güvenliğini güçlendirmek amacıyla gerekli operasyonel hazırlıklar da titizlikle yürütülmektedir. Elde edilen karkas etler, ESK marketleri başta olmak üzere PERDER üyeleriyle ortaklık yaptığımız marketler, Tarım Kredi Kooperatif zincileri, yemek firmaları ve et sanayicilerine arz edilmeye devam edecektir.
Paydaşlarımızın mağduriyet yaşamaması ve piyasadaki istikrarın korunması için mevzuat ve regülasyon çalışmalarımız kararlılıkla sürdürülecek; üreticiden tüketiciye uzanan süreçte gerekli tedbirler titizlikle uygulanacaktır.