Denetim ve Adil Ticaret: Gıda Zincirinde Sıkı Kontrol ve Şeffaflık

Gıda güvenliğini ön planda tutan Yumaklı, un ve unlu mamullerden ekmek, pasta ve tatlılara, et ve süt ürünlerinden yumurtaya kadar tüm gıda kategorilerinin ekiplerce daha sık denetlenmesini belirtti. Üretimden depolamaya, dağıtımdan satışa kadar tüm aşamalarda denetimin eş zamanlı olarak uygulanacağına işaret edildi.

Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri kapsamlı bir denetim sürecine alınacak. Denetimlerde hijyen kuralları, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte ayrıntılı şekilde incelenecek. Kurallara uymayan işletmelere karşı gerekli cezalar uygulanacaktır. Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralarımıza ulaşan tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için çalışmalarımız sürecek.

Stokçuluk ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı sahadayız diyen Bakan Bolat, vatandaşların ekonomik haklarını korumak ve adil ticaret ortamını sağlamak amacıyla denetimlerin artacağını belirtti. Bakanlık olarak bu ayda, talep artışına bağlı olarak gıda ve temel tüketim ürünleri dahil tüm ürün gruplarında haksız fiyat artışını, stokçuluğu ve fahiş uygulamaları engellemek için il için il, ilçe müdürlükleriyle aralıksız çalışıyoruz.

Denetimler, marketler, zincir mağazalar, toptancılar, perakende satış noktaları ve toplu tüketim yerlerini kapsıyor. Fiyat etiketiyle kasa-raf uyumunun, stok hareketlerinin ve satış politikalarının titizlikle kontrol edildiğini belirtmekte fayda var. Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli şekilde gıda arzının sürekliliği, piyasa dengesinin korunması ve tüketicinin mağdur edilmemesi için eşzamanlı adımlar atıyoruz. Ramazan ayı öncesi ve süresince, haksız fiyat artışlarına, piyasa bozucu uygulamalara ve tüketiciyi yanıltan girişimlere kesinlikle tolerans gösterilmeyecektir. Vatandaşlarımızın ramazan ruhuna uygun, huzurlu ve adil bir alışveriş ortamı için denetimlerimiz kararlılıkla sürmeye devam edecektir.