Berlin’in Kültürel Ritmiyle Büyüyen SuperCoff: Z Kuşağına Özel Bir Yaşam Markası

Berlin son yıllarda Avrupa’nın dinamik merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor; teknoloji ve start-up ekosisteminin yanı sıra kültürel çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Şehrin enerjisi, işin mutfağında da kendini hissettiriyor. Gloria Jeans ve Magnolia Bakery ile Türkiye’de uzun yıllar faaliyet gösteren Mehmet Dinçerler’in kurduğu SuperCoff’un Berlin’de ilk şubesini Mitte’nin kültür sanat ve sosyal yaşam merkezinde açması bu dinamiklerin bir yansımasıdır. Şubenin açılışı ise büyük ilgiyle karşılandı. Markanın Berlin’deki ilk mağazasının açılışı önemli bir heyecan yarattı.

5 YILDA 200 ŞUBE HEDEFİ – Berlin’de başlangıç olarak 10 mağaza hedefleyen Dinçerler, beş yıl içinde Avrupa geneline yayılan 200 şube planını paylaşıyor. Sektördeki yoğun rekabetin farkındalığını dile getirirken, vizyonlarını kahve ve matcha sunumunun ötesine taşıdıklarını belirtiyorlar. Mekânın tasarımı, müzik seçimi ve dinamik atmosferiyle Berlin’in genç ve alternatif ruhuna uygun bir deneyim sunmayı amaçlıyoruz diyen Dinçerler, topluluk odaklı spor ve sosyal aktivite gruplarının da markanın hedef kitlesi arasında olduğunu ifade ediyor. Z kuşağının tüketim alışkanlıklarına odaklanan bir konumlandırma ile bu kitleye yönelik özel iş birlikleri planlanıyor.

Z KUŞAĞININ TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI İNCELENDİ – Dinçerler, yeni nesil markaların sadece ürün sunumuyla kalmayıp yaşam tarzı vaat etmesi durumunda başarılı olduğunu gözlemlediklerini aktarıyor. SuperCoff’u Berlin’e özel olarak, Z kuşağının değer dünyası, estetik beklentileri ve tüketim eğilimleri doğrultusunda şekillendirdiklerini belirtiyorlar. Marka dili, mimarisi ve menü tasarımı Almanya pazarına uygun kullanıcı içgörüleriyle uyumlu hale getirildi. Adil ticaret, tedarik şeffaflığı ve sürdürülebilir atık yönetimi ise operasyonun bütün aşamalarında ön planda olan unsurlar arasında. Gelecekte her yeni pazar için o ülkenin kültürel bağlamını dikkate alan esnek segmentasyon modelleri uygulanmaya devam edecek.

Anıl Demir – Mehmet Dinçerler YILDA 2 BİN TON KAVRULMUŞ KAHVE TEDARİKİ – Türkiye’nin en büyük ve teknolojik kahve kavurma tesislerinden birine sahip olan şirket, son dönemde kapasitesini artırdı. Yılda yaklaşık 2 bin ton kavrulmuş kahve üretimi yapıldığı belirtiliyor. Önümüzdeki dönemde Almanya’daki SuperCoff mağazalarının yanı sıra Polonya ve Azerbaycan gibi pazarları da kapsayacak şekilde 20 ülkeden kahve ihracatı hedefleniyor.

TEDARİKİN YÜZDE 90’I TÜRKİYE’DEN – Dinçerler, tedarik bütçelerinin yüzde 90’ının Türkiye’den karşılandığını vurguluyor. Güvenilir iş ortaklarıyla kurdukları ekosistemi, bilgi birikimi ve network’lerini yeni pazarlara taşıyarak ilerlemeyi planladıklarını belirtiyorlar.