Antalya’da Gastronomi ve Tarımın Kalbi: FoodFest Antalya 2024

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen ve “Tarladan Sofraya, Antalya’dan Dünyaya” sloganıyla bu yıl 4. kez düzenlenen Uluslararası FoodFest Antalya, tarım ve gastronomi alanında önemli bir buluşma noktası haline geldi. Bu özel etkinliğin ilk hasadı, Kumluca ilçesinde gerçekleştirildi ve bölgenin verimli topraklarındaki domates hasadı coşku ile başladı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, 9-11 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen 4. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali kapsamında, ilk hasat töreni Kumluca’da büyük bir katılım ve heyecanla gerçekleştirildi. Özellikle örtü altı tarımda Türkiye’nin önemli merkezlerinden biri olan Kumluca, modern seracılık teknikleri ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla domates, biber, patlıcan ve salatalık gibi ürünleri yıl boyunca yetiştirerek, hem iç piyasaya hem de uluslararası ihracata önemli ölçüde katkıda bulunuyor. Bu etkinlik ile bölgedeki üreticilerin ve tarımın önemi bir kez daha vurgulandı.

Hasat töreninde Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu ve Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi, üreticilerle birlikte cam serada domates topladı. Bu anlamlı etkinlik, tarımın ve yerel üretimin desteklenmesi adına büyük bir adım olarak kabul edildi.

“Üreticinin Yanında Olmaya Devam Edeceğiz”

Başkan Böcek, törende yaptığı konuşmada, Antalya’nın tarımsal potansiyelini ve bölgenin stratejik önemini vurguladı. “Antalya, sadece turizmiyle değil, aynı zamanda verimli toprakları ve tarımsal üretimiyle de Türkiye’nin gururu olmaya devam ediyor. Kumluca, bu üretim ve ihracatın kalbinde yer alan kritik bir bölge. Bizler, yerel üreticilerimizin yanında olmaya ve onların gelişimine katkı sağlamaya kararlıyız” dedi.

Başkan Böcek, ayrıca, tarım alanında dijital dönüşüme hız kazandırdıklarını ve modern seralarda tarım faaliyetlerini takip eden dijital sistemlerle üreticilerin verimliliğini artırdıklarını belirtti. Çiftçilere yönelik enerji desteği ve finansal teşviklerin sürdüğünü vurguladı. Antalya’nın zengin bitki çeşitliliği ile ilgili de bilgiler paylaşan Böcek, 700’den fazla endemik bitki türünün yetiştiği bölgede şu an 19 ürünün coğrafi işaretle tescillendiğini ve bu sayının artırılması için çalışmaların sürdüğünü kaydetti.

Gastronomi ve Yerel Üretimin Buluşma Noktası: FoodFest Antalya

FoodFest Antalya, sadece gastronomi festivali olmanın ötesinde, üreticiyle tüketiciyi doğrudan buluşturan, yerel tarımı ve sürdürülebilirliği ön plana çıkaran, Antalya’nın tarımsal potansiyelini uluslararası arenada tanıtan kapsamlı bir etkinlik olarak öne çıkıyor. Geçmiş yıllarda, Antalya merkezde tavşan yüreği zeytini, Gündoğmuş’ta mor üzüm, Alanya’da ise lezzetli avokado hasatları gerçekleşmişti. Bu yıl ise bölgenin en önemli tarım ürünlerinden biri olan domatesin başkenti olarak bilinen Kumluca, festivalin yeni durağı olarak seçildi.

Antalya’nın tarım ve gastronomi alanındaki bu özgün organizasyonu, bölgedeki üreticilere yeni pazarlar ve fırsatlar sunmayı hedefliyor. Aynı zamanda, yerel lezzetlerin ve tarımsal ürünlerin uluslararası platformlara taşınmasıyla bölge ekonomisine büyük katkı sağlanıyor. FoodFest Antalya, sürdürülebilir tarım ve gastronomiyi buluşturan, bölge turizmine ve ekonomisine güç katan eşsiz bir platform olmaya devam ediyor.