28 Bin Kanatlı Hayvan Kapasiteli Tavuk Çiftliği: Ebru Ceyhan’ın Köydeki Hayalini Hayata Geçirmenin Hikayesi

İlçede butik bir işletme yürüten 43 yaşındaki Ebru Ceyhan, çocukluğundan beri aklında büyüttüğü çiftlik kurma hayalini toplumsal destek ve eğitimlerle ilerletti. Hayvancılık ve sürü yönetimi konularında çeşitli kurumlardan aldığı eğitimlerle kendisini güçlendirdi ve 2024 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı’na başvurdu.

Karadeniz’in sakin köylerinden Karakütük’te, 7,5 dönümlük bir alanda yapılan yatırım, yaklaşık 20 milyon liralık bütçeyle 30 bin kanatlı hayvandan oluşan bir tavuk çiftliğine dönüştü. Projenin uygun bulunmasıyla hibeyle desteklenen bu girişim, çiftliğin yıllık üretim kapasitesini güçlendirdi ve 1,7 dönümlük kapalı alanda iklimlendirme ile yemleme sistemleri kuruldu. Sonuç olarak, kanatlı hayvan sayısı 28 bine çıkarıldı ve yetiştirilen tavuklar pilç firmalarına satılarak ticari bir vector oluşturuldu.

KOLAY DEĞİLDİ AMA BÜYÜK BİR KEYİFEbru Ceyhan, AA’ya verdiği söyleşide çocukluk hayalini gerçeğe dönüştürmenin zorluklarını ve tatlı yanlarını paylaştı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteğini hissettiğini ifade eden Ceyhan, “Bir yıllık bir süreçti; kolay değildi ama son derece keyifliydi,” dedi.

Projede çalışan veterinerler, mühendisler ve müdürler başta olmak üzere birçok uzmanın inşaat sürecine yaptığı katkıyı da öven Ceyhan, her aşamada ekiplerin çalışmalarını takip ettiğini ve süreci sıkı bir koordinasyonla yönettiğini belirtti. Haftada bir yapılan kontrollerde planlar ve tasarımlar gözden geçirildi; mühendisler ve mimarlarla ortak çalışma yürütüldü. İnşaattan üretime geçiş sürecinde destek veren herkes için minnettarlığını dile getirdi.

Kapasiteyi daha da artırmayı hedefleyen Ceyhan, önce tesisi iki kat büyütmeyi planlıyor. Ardından başka bir köyde benzer bir yatırım hedefiyle kolları sıvayacağını ifade etti. “Bu çocukluk hayaliydi ve artık gerçek oldu. Kanatlı hayvanları çok seviyorum; aldığım eğitimler bu işi keyifli kılıyor. İlerleyen dönemde ikinci, üçüncü ve dördüncü tesisleri kurmak en büyük arzum,” diye konuştu.