Okullarda Uyum Haftasıyla Kantinlerde Yeni Eğitim Yılı Başlangıcı ve Fiyat Güncellemeleri

Okullarda uyum haftası başlamışken kantinler de yeni eğitim öğretim yılı için hazırlıklarını tamamladı. Temizlik ve dezenfeksiyon çalışmaları hız kazandı; 14 Eylül Pazartesi günü açılacak olan okullara uygun şekilde ürün stoğu ve temizlik süreçleri son kontrollerden geçirildi.

Osmanoğlu, kantinlerin şimdiye dek tüm hazırlıklarını tamamladığını ve satışa hazır olduğunu ifade ederken, Sağlık Bakanlığı’nın yönergelerine uyularak ürünlerin denetlendiğini vurguladı. Şekerli ve dolgulu ürünlerin satışına ilişkin uygulamaların sıkı bir şekilde sürdüğünü söyleyen yetkili, sağlıklı ürünlerin belirgin şekilde etiketlendiğini belirtti. Artık damga sistemiyle ürünlerin durumunun daha kolay anlaşılacağını dile getirerek, sarı ve yeşil kategorideki ürünlerin sağlıklı olduğunu; kırmızı kategoridekilerin ise riskli olduğunu açıkladı.

Hijyen kuralları ve güvenilir gıda sunumu konusunda kantin çalışanlarının eğitimli olduğu ve çeşitli kamu kurumları tarafından sürekli denetlendiği belirtildi. Tarım ve Orman, Sağlık ile Milli Eğitim Bakanlıklarının koordineli denetimlerinin kesintisiz olduğuna dikkat çekildi. “En sağlıklı ürünler okullarda” ifadesiyle başarıya vurgu yapan yetkili, son 20 yılda zehirlenme vakasının yaşanmadığını söyledi.

ÇOCUKLARIN BESLENMESİ İÇİN DÜŞÜK ZAM KARARI Osmanoğlu, 2026-2027 sezonu için yönetim kurulu ve meslektaşlarıyla birlikte düşük bir zam kararı aldıklarını belirtti. Bu yılın ilk dönemi için yaklaşık %6,2 oranında zam yapıldığını söyleyen yetkili, çocukların sağlığı gözetilerek bu adımın atıldığını kaydetti. Kantinlerde tost, sandviç ve dürüm gibi ürünler daha çok tercih ediliyor; fiyat artışları ise sınırlı tutuldu. Bir öğrencinin yaklaşık 130 liraya tost ve ayran alabileceğini belirtti.

Kantin kira artışlarının işletmeleri zorladığına işaret eden Osmanoğlu, artışların mevzuata uygun şekilde yürütülmesi için ilgili kurumların müdahalesini talep etti. Fiyatların kantinlerdeki saha çalışmalarının ardından belirlenip, büyükşehir belediyelerinin ve valiliklerin onayından geçtiğini açıkladı. Suya bu yıl zam yapılmadığını, 15 liradan satıldığını; temel ihtiyaç olan suyun bu nedenle karşılanabildiğini belirtti. Ürünlere ise %6,2 oranında zam yapıldığını vurguladı ve bunun çocuklar için avantajlı olduğunu ifade etti.

YENİ DÖNEMDE KANTİNLERİN FİYAT TARİFESİ 2026-2027 eğitim-öğretim yılının birinci dönemine ait fiyat tarifesi Türkiye Kantin İşletmecileri Federasyonu tarafından duyuruldu. Bazı ürünlerin sabit kalması sağlanırken bazıları için yeniden ayarlamalar yapıldı. Çorba fiyatı 75 liradan 80 liraya çıktı; sandviç çeşitleri 100-125 lira aralığında belirlendi. Kaşarlı ve sucuklu tost 90 liradan 100 liraya, karışık tost 110 liradan 120 liraya yükseldi. Kırmızı etli hamburger 150 liradan 160 liraya, beyaz etli hamburger 125 liradan 135 liraya çıktı. Açmanın fiyatı 30 liradan 35 liraya yükselirken poğaça sabit kaldı. Su 15 lira, meyve suyu 30 lira, ayran 25 liradan 30 liraya çıktı, çay ise 30 liradan satılıyor.