Migros’un Yerli Üretim Hamlesi: Tarladan Paketlemeye Tam Entegre Süreç

Yerel üretimi yeniden canlandırmayı hedefleyen Migros Grubu, Tüketiciye güven veren tedarik zincirini ortaya koyuyor. Ekmel Baydur’un açıklamalarında, yerelleşme seferberliğinin biteviye sürdüğünü ve bakliyat kategorisinde menşeye bakmadan güvenli tüketimin sağlanacağını belirtti. Ürünlerden son kullanıcıya ulaşana kadar olan tüm adımlar, alım garantisi, eğitim ve finansman desteğiyle destekleniyor.

Bakliyat türlerinin üretimini kendi topraklarımızda gerçekleştirme hedefi doğrultusunda, artık derin donduruculara ihtiyaç duyulmadan, barındırdığı yıl boyunca raflarda yerini alacak bakliyatlar sunuluyor. Barbunya başta olmak üzere tüm çeşitler sezonluk olarak değil, geniş çaplı stok ve dağıtım ile tüketiciye ulaştırılıyor. Türkiye’nin 81 iline yayılan tedarik ağıyla Migros, çiftçi, üretici ve kooperatiflerle güçlü iş birlikleri kurarak pazarda öne çıkıyor.

Yerli üretim atağını yeşil mercimekte başlattık mesajı, üretim miktarlarında kayda değer artışla destekleniyor: Yeşil mercimek üretimi önceki yıla göre yaklaşık dört katına çıkarılarak 2 bin tona ulaştı. Şimdi sırasıyla barbunya için de benzer bir yerel tohum ve üretim seferberliği yürütülüyor. Hasat sonrasında tüm süreç; gözlerimizle üretimin ve hasadın her aşamasına tanıklık edilerek, kendi paketleme tesisimizde paketlenerek tamamlanıyor ve böylece sürecin tamamı garanti altına alınıyor.