İnegöl’de Ceviz Yetiştiriciliğinde Genç Nesil ve Yatırım Rüzgarı

İnegöl, tarımsal üretimde ürün deseni ve geniş arazilere sahip olmasıyla öne çıkıyor. Ceviz yetiştiriciliği, son 15-20 yılda hızla büyüyerek ilçenin tarımsal profilini değiştirdi. Şu an 30 bin dekardan fazla alanda ceviz üretimi sürüyor ve genç bahçecilik alanları giderek yaygınlaşıyor.

Hikâye 20 yıl önce başladı Konurlar Mahallesi’nin Muhtarı İlhami Uysal, tütün üretiminin geçim kaynağı olduğu günlerden bugüne uzanan süreci şöyle anlattı: Bir kişinin ceviz bahçesi kurmasıyla başlayan yolculuk, kısa süre içinde mahallede güdülenmiş bir üretim hareketine dönüştü. Cevizin gençler için cazip görülmesiyle birlikte bahçeler çoğaldı ve üretim hacmi büyüdü.

Bugün Mahallede 3 bin 500 dekar civarında ceviz bahçesi bulunuyor; bunun 1.500 dekarı sulanabilir durumda. Mart ayında suya kavuşacak bahçelerle birlikte toplam sulanabilir alan genişleyecek ve yılın merkezi sulama periyodu daha da güçlenecek.

YOK SATIYORLAR Uysal, mahalledeki ceviz üretiminin 10 bin tonun üzerinde olduğunu belirterek, yeşil ve tahta kabuk olarak satışa sunulduğunu söyledi. Ürünler ülkenin dört bir yanına, hatta yurt dışına bile gönderiliyor. Hasat sezonu ekim ayında başlar ve yaklaşık 15-20 gün sürer; kasım-aralık dönemlerinde adeta yok satılır. Yağlı ve lezzetli görünümüyle talepleri artıran ceviz için siparişler hasat dönemi öncesinde çoğalıyor; cevizin tomurcuğa eriştiği zamanlarda siparişler hızlanıyor ve ağustos ayına doğru yoğunlaşıyor.

İSTANBUL, TRABZON VE ERZURUM’DAN BİLE BAHÇE KURDURULUYOR Konurlar Mahallesi’nin ceviz üretimiyle ün salması, bölgeye yatırım çekti. İş insanları, doktorlar ve çeşitli profesyoneller sıra dışı yatırım kararlarıyla bahçe kurmaya yöneldi. Bursa ile İstanbul, Trabzon ve Erzurum’dan gelen yatırımcılar, boş tarla satın alıp sıfırdan bahçe kurmaya başlamış durumda. Günlük satış fiyatları bugün dönüm başına 300 ila 500 bin lira arasında değişiyor.

Geçen yıl yeşil kabuklu cevizlerin kilosu 90-120 liradan işlem görüyordu; bu yıl 120 lira ile 150 lira arasında değişiyor. Tahta kabuklu cevizler ise 130 liradan başlayıp 160 liraya kadar çıktı. Bölgede tütün yerine ceviz üretiminin kısa sürede ek gelir sağladığı ve hasatın hemen satılarak paranın cebimize konulduğu belirtiliyor.

GENÇLER İLGİ GÖSTERİYOR Mahallede genç üreticilerden biri olan 20 yaşındaki Mehmet Bali, dışarıdan göçü durdurmayı ve tersine göçü tetiklemeyi başardıklarını vurguluyor. Bali, 3 dönüm kendi, 250 dönüm kiralık olmak üzere toplam arazide ceviz ürettiklerini anlatıyor. İnegöl merkezdeki bir mobilya fabrikasında kısa süre çalıştığını belirten Bali, tarıma dönmenin kendi işlerini kazandırdığını ve bu yıl cevizin diğer ürünlere göre daha iyi bir gelir sağladığını söyledi.