Balıkçıların yeni sezona hazırlığı ve hamsi bereketiyle denizden haberler; lezzetli tarifler ve renkli kareler.
Av sezonunun yaklaşmasıyla balıkçılar ağlarını onarıp, kopan yerleri yamayarak, teknelerini elden geçirip güçlendiriyor. Motorları gözden geçirerek yeni sezona hazır hale gelen ekipler, 31 Ağustos’u 1 Eylül’e bağlayan gece limanlardan törenlerle uğurlanacak.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan yurt dışı ziyaret nedeniyle bu yılki av sezonu açılış törenine katılamayacak. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ise Trabzon’daki törene katılarak balıkçıları Mavi Vatan’a uğurlayacak.
“Bol bol hamsi yiyeceğiz” şeklinde konuşan Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı Ramazan Özkaya, Milliyet’e verdiği demeçte bu sezon için umut verici gelişmeler olduğuna dikkat çekti:
“Bereketli bir sezon olmasını diliyoruz. Palamut geçen yıl gibi yüksek olmayabilir; şu anda Karadeniz’de hamsi bolluğu var. Türkiye’nin tarihinin en iyi hamsisini görebiliriz. Ayrıca bu sene çok sayıda lüfer ve bol miktarda çinekop da görülebilir.”
Hamsi kotası ve diğer balıklar konusuna da değinen Özkaya, yıllık avlanabilir hamsi miktarının 400 bin ton olarak belirlendiğini hatırlattı. “Hamsi kotası geçen yıl olumlu uygulanıyordu; bu sene de devam etmesini bekliyoruz. Diğer balıklara da kota konması gerekiyor,” diye ekledi. Ayrıca istavrit ve palamut için de koruma ve izleme çalışmalarına ihtiyaç olduğunun altını çizdi. Denizin bereketli olması için gelecek nesillere daha temiz ve dengeli bir ekosistem bırakmanın önemine vurgu yaptı.