Remziye Horuz ve Yumurtaya Alerji Olayı: Doğum Günü Pastası Sonrası Yaşamını Yitiren Üniversite Öğrencisi

Remziye Horuz, Ağrı’daki bir üniversitenin öğrencisi olarak doğum günü sürprizi için arkadaşlarının aldığı pastayı yemesiyle başlayan olayı yaşamaktadır. Horuz, yumurtaya karşı alerjisi bulunan bir bireydir ve bu durum, doğum günü kutlaması için sipariş edilen pastada da dikkat edilmesi gereken önemli bir unsur olarak vuku bulmuştur. Olaylar, 2 Aralık’tan beri tedavi gördüğü hastanede devam eden mücadele ile sonuçlanmıştır.

Pastanenin yumurta içermeyen pasta siparişi ile ilgili olarak iki öğrenci, il merkezindeki bir pastaneye giderek arkadaşlarının alerjisini ön planda tutmuş ve buna uygun bir üretim isteğinde bulunmuştur. Ancak kutlama esnasında yaşanan gelişmeler, Horuz’un sağlık durumunun kötüleşmesiyle sonuçlandı. Kendisi Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi yoğun bakımında tedavi altına alınmıştır; ne yazık ki müdahalelere rağmen yaşamını yitirmiştir.

Gözaltılar ve soruşturma Olayla ilgili olarak Ağrı Cumhuriyet Başsavcılığı’nın yürüttüğü soruşturma kapsamında pastanede çalışan Y.A. (41) ve F.Y. (32) gözaltına alınmıştır. O gün alınan pastanın numunesinin yumurta içerip içermediğinin tespiti için İstanbul İl Tarım Müdürlüğü Laboratuvarına gönderildiği öğrenilmiştir. Üniversitemizin Rektörü Prof. Dr. İlhami Gülçin, başsağlığı mesajında Horuz’un kaybı nedeniyle duyduğu derin üzüntüyü ifade etmiş ve merhumeye Allah’tan rahmet dileyerek ailesine ve üniversite camiasına başsağlığı iletmiştir.

Yaşanan olay, öğrencilerin doğum günü kutlaması sırasında ortaya çıkan bir gıda alerji riskinin nasıl sonuçlar doğurabileceğini bir kez daha gündeme getirmiştir. Yetkililer, olayla ilgili incelemelerini sürdürmekte ve gıda güvenliği ile ilgili gerekli tedbirlerin alınması konusunda çalışmalarını sürdüreceklerini belirtmiştir.