Çeltik Tarlalarından Hasata: Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ’da Verimli Bir Yılın Hikâyesi

Çiftçiler yaklaşık yarım yıl önce tarım alanlarını çeltik ekimine uygun şekilde hazırladı. Göl ve nehirlerden veya yer altı kaynaklarından temin ettikleri suyla tarlalarını dolduran köylüler, çeltik yetiştirme sürecinin başlangıcında yoğun emek harcadı. Dönemsel olarak gübre ve ilaçlamalarını da yapan üreticiler, hasat öncesinde tarlalarını yeniden düzenledi ve biçerdöver ile hasada geçti. Nemli tavalarda yetişen çeltiğin yüksek nem oranı, pirinç haline dönüşmeden önce kuru bir aşamadan geçmesini gerektiriyordu. Ürün, tarladan yaklaşık %30 nemle toplanıp kömürle çalışan silo tipi kurutma makinelerinde 55-60 derece sıcaklıkta kurutuldu. İşlem sonunda nem oranı yaklaşık %14-15’e düşürülerek fabrikalara sevk edildi ve kabuğundan ayrılan çeltik pirince dönüştürüldü.

“ŞU AN ÇOK HEYECANLIYIM ÇÜNKÜ VERİM ÇOK GÜZEL” ifadesiyle AA ekibi, Pehlivanköy’e bağlı Kuştepe köyünde çeltik üretimi yapan Taygun Yalçın’ın yoğun mesaisine tanıklık etti. Yalçın, hasat sürecini büyük bir özveriyle yürüttüklerini söyleyerek, kuraklığa rağmen bu yılın verimli geçtiğini belirtti. Dönüm başına 1100-1200 kilogram civarında bir verime ulaştıklarını söyleyen üretici, ekimin nisanda başladığını ve biçimin ekim ayında yapıldığını ifade etti. “Şu an çok heyecanlıyım çünkü verim çok güzel.” dedi ve bu sezon pirinç fiyatlarının da olumlu seyrettiğini kaydetti.

NİSAN YAĞIŞLARI VERİMİ ARTTIRDI konulu başka bir paylaşımda biçerdöver operatörü Mehmet Önal, bu yılın verimler bakımından öne çıktığını vurguladı. Geçen yıla göre artış olduğunu söyleyen Önal, dekar başına ortalama 900 ila 1200 kilogram arasında verim elde edildiğini belirtti. Yirmi beş yıldır biçerdöver operatörü olarak çalışan Önal, nisan ayında yağan kar ve sağanağın verimi olumlu etkilediğini ekledi. Bu sezon yaklaşık 4 bin dekar alanda çeltik hasadı gerçekleştirildi.