Antalya Laboratuvarında Meyve-Sebze İçin Raf Öncesi Pestisit Analizi Uygulaması

Şirket, Antalya’daki tedarik ağı içinde kurduğu laboratuvarla meyve ve sebzelerin raf ömrüne uygun pestisit analizlerini artık kendi bünyesinde yapmaya başladı. Analizler dış laboratuvarlara bağlı kalmadan, şirket bünyesinde gerçekleştiriliyor. İlk olarak domates üzerinde hayata geçirilen bu uygulamanın ilerleyen dönemde diğer meyve-sebze gruplarına da yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği çerçevesinde laboratuvarda uygun bulunan ürünler Türkiye genelinde dağıtıma sunuluyor. Analizlerden geçirildikten sonra kasalarda “Pestisit Tespit Edilmedi” yazılı etiketler taşıyan ürünler müşterilere ulaştırılıyor.

Ziraat mühendisleri, sahada doğru ilaçlama, hasat zamanlaması ve kayıtlı üretim konularında çiftçilere eğitim veriyor. Hasat sonrası yapılan analizlerde uygun sonuç elde edilmeyen ürünler alıma dahil edilmiyor ve üreticilere ayrıntılı analiz raporları sunularak gelişim imkanı sağlanıyor.

ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel ise gıda güvenliği konusundaki toplumsal hassasiyete dikkat çekerek şunları söyledi: “Toplumun bu konudaki duyarlılığı bizim için önemli. Sorumluluğumuzu daha ileri taşımak amacıyla dış akredite laboratuvarlarda analiz yaptırma ihtiyacını azaltmak için kendi pestisit laboratuvarımızı kurduk ve ürünleri yerinde kontrol etme imkanı elde ettik. Domates bu başlangıç; kısa süre içinde diğer meyve-sebze ürünlerini de bu sisteme dahil edeceğiz.”