Alaşehir’de Yaprak Hasadı ve Ekonomik Katkılar

Manisa’nın gözde ilçesi Alaşehir’de, dünyaca ünlü Sultaniye üzümünün hasat dönemi yaklaşırken, üzüm üreticileri kadar asma yaprağı üreticileri de sevindirici bir kazanç kaynağıyla karşı karşıya. İlçedeki bağlardan sabahın erken saatlerinde toplanan yapraklar, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir gelir kapısı olmaya devam ediyor.

Üreticiler, bağlardan topladıkları taptaze ve kaliteli yaprakları, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte toptancılara satıyor. Kilosu 70 TL’den alınan yapraklar, pazarda 200 TL’ye kadar alıcı buluyor. Bu yüksek fiyatlar, üreticilerin yüzünü güldürürken, onları alternatif gelir kaynaklarına yönlendiriyor.

Üreticiler, yaprakların toplanması ve satılması sürecinde büyük bir özveriyle çalışıyor. Sabah erken saatlerde bağlara giden üreticiler, özenle seçtikleri yaprakları çuvallara ve kelterlere koyarak, ‘Yaprakbank’ olarak adlandırılan merkezlere getiriyor. Burada yapılan tartımın ardından, demetler halinde kasa edilip, nakit olarak ödemelerini alıyorlar.

Yurt dışı pazarında özellikle Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelerde yapılan ihracat, Alaşehir asma yaprağının tanınırlığını artırıyor. Ayrıca, iç piyasada da talep her yıl artış gösteriyor. Üreticiler, “Yaprak satmak, üzümden daha kârlı. Üzümün kilosu 90-100 TL civarında iken, yaprağın kilosu 70 TL. Hem masraf az hem de sürekli talep var” diyerek memnuniyetlerini dile getiriyorlar.

Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, coğrafi işaretli Alaşehir Asma Yaprağı’nın, damarsız yapısı, ipeksi dokusu ve eşsiz lezzetiyle hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyük ilgi gördüğünü belirtiyor. Seyhan, “Bu ürünümüz, coğrafi işaret belgesiyle tescillenmiş olup, Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında oldukça rağbet görüyor. Özellikle Ukrayna ve Dubai gibi şehirlerde önemli bir talep mevcut. Bu pazarların sürdürülebilirliği ve gelişimi için çalışmalarımız devam ediyor” şeklinde konuştu.

Üreticiler ise günlük yaşamlarının önemli bir parçası haline gelen yaprak toplamadan elde ettikleri kazançla ilgili şu ifadeleri kullanıyor: “Sabah erkenden kalkıp bağlara gidiyoruz, yapraklarımızı topluyor ve Yaprakbank’a getiriyoruz. Gün sonunda peşin ödememizi alıyoruz. Bu gelir, ailemizin geçimini sağlıyor, ihtiyaçlarımızı karşılamamıza yardımcı oluyor. Kilosu 70 TL olan yaprak satışları, üzümden daha yüksek kazanç sağlıyor ve hasat öncesi ekonomik açıdan rahatlamamıza katkıda bulunuyor”.

Öte yandan, toptan satış fiyatı 70 TL olan asma yaprakları, Manisa pazarlarında ise 200 TL seviyelerine kadar alıcı buluyor. Bu durum, hem üreticilerin yüzünü güldürüyor hem de ilçenin ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor.