Yenice Ihlamur Balı AB Coğrafi İşaret ile Tescil Edildi: Türkiye’nin 43. Coğrafi İşaretli Ürünü

Yenice ilçesinin özgün üretimi olan Yenice Ihlamur Balı, AB tarafından coğrafi işaretle tescil edildi. Balgazımsı ve ıhlamur kokusuyla damakta kendini gösteren bu bal, Yenice ıhlamuru ve çiçek nektarlarının birleşiminden doğan özel bir tat sunuyor. AB tescili alan bu ürün, Karabük halkı ve üreticileri için önemli bir başarı olarak kayda geçiyor.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ise bu başarıya dikkat çekerek şunları belirtti: Türkiye’nin değerli ürünleri, uluslararası piyasalarda görünürlüğünü koruyor. Yenice Ihlamur Balı, Avrupa Birliği’nin coğrafi işaretli ürünler listesinde 43. olarak yerini aldı. Bakanlık yetkilileri, yerel kalkınma hamleleriyle üreticilerin emeklerinin karşılığını almak ve kıymetli ürünleri dünyaya duyurmak adına çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.

Bu gelişme, Karabük ve çevresindeki üreticiler için yeni pazar olanakları yaratırken, yerel aromaların küresel düzeyde tanınmasına katkıda bulunuyor. Yerelden küresele uzanan başarı hikayelerinin bir parçası olan Yenice Ihlamur Balı, coğrafi işaretli ürünler arasındaki yerini sağlamlaştırdı.