Türkiye’nin Mart Ayı Kümes Hayvancılığı Üretim Verileri Açıklandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Tarafından Mart Ayına İlişkin Kümes Hayvancılığı Üretim Raporu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı sektöründeki üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı. Bu kapsamda, mart ayında toplam 231 bin 595 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Yıllık bazda üretimde %13’lük bir artış gözlemlenirken, aylık bazda ise %6,1 oranında bir yükseliş kaydedildi.

Öte yandan, tavuk yumurtası üretimi açısından da dikkat çekici gelişmeler yaşandı. Mart ayında, aylık bazda %5,5 oranında artış göstererek toplam 1 milyar 632 milyon 774 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Ancak, geçen yılın aynı ayına kıyasla, üretim %8,8’lik bir azalma gösterdi.

Kesilen tavuk sayısı ise, yılın ilk çeyreğinde önemli bir artış sergiledi. Bu dönemde, toplam 122 milyon 53 bin tavuk kesildi ve bu sayı, geçen yılın aynı dönemine göre %8,2 oranında artış gösterdi.

Yıllık ve dönemsel bazda karşılaştırmalara bakıldığında, ocak-mart döneminde tavuk yumurtası üretiminde %9,9’luk bir azalma yaşanırken, kesilen tavuk sayısında %8,6 ve tavuk eti üretiminde ise %12 oranında artışlar kaydedildi.