Trabzon’da Hamsi Zamanı: Fiyatlar Düşüşte, Bolluk Sürüyor

Trabzon’da hamsi bereketli bir sezon yaşıyor ve bu durum tüketicilerin yüzünü güldürüyor. Son beş gündür hamsinin kilosu yaklaşık 50 TL seviyesinde satılıyor; bir hafta önce ise üç kilo yaklaşık 200 TL’ye ulaşmıştı. Balıkçı esnafı, bolluk ve uygun fiyatın bu dönemde devam edeceğini ifade ediyor.

Erkan Keleş adlı balıkçı esnafı, “Bu sene hamsi çok bol ve fiyatı da düşük. Tuzlamalık ve ızgaralık için ideal olan iri hamsiler artık tam yenmelik hale geldi. Hamsinin kilosu 50 TL civarında. Vatandaşlar artık doydu; bu fiyata bile alım sınırlı görünüyor. Bolluk sürerse önümüzdeki günlerde fiyatların daha da düşmesini bekliyorum. Balıklar genelde bu bölgede avlanıyor ve avlanmanın 12. aya kadar sürebileceğini öngörüyorum” dedi.

Adem Kaygusuz ise ekim ayına göre hamsinin irilediğini belirtiyor: “Hamsi bol. Geçen sene palamut da boldu, bu sene hamsi de bol. Vatandaşın yüzü gülüyor; bizim de yüzümüz gülüyor. Şu anda denizde hamsi bol. Bu gidişle bolluğun bir ay daha sürmesi muhtemel. Son beş gündür hamsinin kilosu 50 TL. Geçen hafta üç kilo yaklaşık 200 TL civarındaydı. Vatandaş hamsiye doydu; tuzlamasını yapıp dolabına koyuyor. Bizim sattığımız hamsilerin boyu genelde 9-12 santim aralığında. Ekim ortalarında hamsi orta boydaydı, şimdi ise daha iri. Hamsiler genelde bu bölgede avlanıyor. Hava soğudukça hamsi daha da lezzetli oluyor; yeter ki dalga olmasın ve tekneler denize çıkabilsin.”