Trabzon ve Karadeniz’de balıkçı sezonu açıldı: İstavrit ve Mezgit önde, tazelik ve deniz lezzeti keşfetmeye hazır.
Dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı 15 Nisan’da başlayan Karadeniz’de, sezon 1 Eylül itibarıyla açıldı. Balıkçılar, yeni sezona Vira Bismillah diyerek denize açıldı ve Trabzon’daki tekneler tezgahlara ilk balıkları taşımaya başladı.
Sezonun ilk haftasında tezgahta yoğunluk istavritte. Ardından mezgit takip ediyor. Balıkçılar Hali’nde istavritin kilo fiyatı 100 TL, mezgit 150 TL, somon 300 TL, palamut 400 TL olarak belirlenirken hamsi ise 250-300 TL arasında satılıyor. Bu dönemde vatandaşlar çoğunlukla istavrit ve mezgit almaya yöneliyor.
“BU SEZON BOLLUK VAR” diyen balıkçı İbrahim Usta, sezonun iyi ilerlediğini vurguladı: “Şu an sezon çok iyi ve balıklar taze. Beklediğimizden iyi gidiyor ve bolluk var. Fiyatlar da güzel. Hamsinin kilosu 250-300 lira arasında değişiyor. Haftaya fiyatların düşmesini bekliyoruz. Şu an mezgit, istavrit ve levrek güzel gidiyor. Yavaş yavaş palamut da olabilir; vatandaşlar da istavrit ve mezgit alıyor. İnşallah güzel devam eder.”
“HAMSİ BOL OLACAK” diyen Ahmet Çoğalmış ise bu sezonun istavritle başladığını belirterek şunları söyledi: “Bu sene istavrit en ucuz balık. Hamsi, palamut ve çinekop biraz pahalı. Palamut bu sene biraz zor gelir gibi görünüyor; kilosu 400-500 TL aralığında. Hamsi bol olacak. İnce mezgit ise 150 TL farkıyla satılıyor. Trabzon’da hamsi, istavrit ve mezgit pahalı da olsa ilk haftalarda yoğun talep gördü.”
“SEZON AÇILIŞINI İSTAVRİTLE YAPTIK” diyen Balıkçı Mehmet Örseloğlu ise ilk haftalarda istavritin bol avlandığını anlattı: “Sezon ne iyi ne kötü. Geçen sene palamutla, bu sene de istavritle sezona açılış yaptık. İlk avlanan balıklar istavrit, mezgit ve hamsi oldu. Kilosu 100 TL olan istavrit şu an vatandaşların ilk tercihi. Bu sene palamut olmadı; ekim ortalarından itibaren yerli hamsi çıkmaya başlar. İnşallah devam eder.”
“HAMSİ SEZONUNU BEKLİYORUZ” diyerek tezgahlardan balık bekleyişini paylaşan müşteri Yücel Yazıcı ise, “Sezon hareketli başladı gibi görünüyor. Fiyatlar nispeten yüksek olsa da ihtiyacımızı karşılıyor. Hamsi ve istavrit sık tercih ettiğim balıklar. Bugün mezgit de deneyelim. Hamsiyi bekliyoruz; sezondan umutluyuz. Hamsi bizim baş tacımız. Fiyatların düşeceğini düşünüyorum.”