Sivas’ta Özel Tasarım Bıçaklar ve Eşsiz Motifler ile Yenilik

Sivas’ta Bıçakçılık Sanatına Yeni Bir Soluk: Emre Göçeri’nin Özel Tasarımı

Uzun yıllardır bıçakçılık mesleğini sürdüren ve geleneksel ustalıkla modern tasarımı harmanlayan Emre Göçeri, Türkiye’de daha önce benzeri görülmemiş özgün bir bıçak koleksiyonu ortaya koydu. Yaklaşık 10 bin koç boynuzunu dikkatle seçerek kullanan Göçeri, özellikle 5-6 yaşındaki hayvanlara ait nadir seri koç boynuzlarından yararlandı. Bu özel seri boynuzlar, yüzyılların izlerini taşıyan geleneksel işlemelerle ve özgün yorumlarla birleşti. Bıçaklara ‘Yunus modeli’ adını veren Göçeri, Kütahya ve Balıkesir’den getirilen doğal renk ve dokuda, alacalı ve göz alıcı motifleriyle standart malzemelere kıyasla çok daha estetik ve özgün görünümler kazandırdı.

Bu koleksiyonluk ürünlerin sınırlı sayıda üretildiğini ve satış fiyatlarının 3 bin TL’den başlayıp 35 bin TL’ye kadar yükseldiğini belirten Göçeri, bu çalışmaların detaylarını ve hikayesini şöyle paylaştı:

Özel Tasarımı Hayata Geçirme Süreci ve İlham Kaynakları

Göçeri, yaptığı açıklamada, “Bıçak üretimi oldukça zahmetli ve emek yoğun bir süreç. Bu zahmetin karşılığını almak ise bizim için büyük bir motivasyon. Yaklaşık 8-10 bin koç boynuzunu inceledik ve yalnızca 15-20 tanesi bu özel seri boynuzlara uygun çıktı. Motifleri ve renkleri farklı, kehribar gibi parlak ve katmanlı yapıya sahip olan bu koç boynuzları, özellikle Kütahya ve Balıkesir’den getirildi. Bu boynuzların daha dolgun, renkli ve çok katmanlı olmasının sebebinin, hayvanların yedikleri yemler ve meralara çıkma alışkanlıklarıyla ilgili olduğunu fark ettik. Bu keşif, bizim yeni koleksiyonlar geliştirmemize ilham verdi.” şeklinde açıkladı.

Motifler ve Tasarım Süreci

Göçeri, motifler konusunda ise şunları ekledi: “Daha önce bir dizide bu motifleri görüp, bu tarz işlemeleri bıçaklara yansıttım. Bu motifler, Türkiye’nin çeşitli yörelerine ait kılıç ve hançerlerde de bulunuyor. Ancak, bizim yaptığımız işlemelerde farklılıklar var. Bu motiflere zincir ve yılan desenleri ekleyerek özgün ve yenilikçi tasarımlar ortaya çıkardık. Yaptığımız bu motifler, patent başvurusu da yaptıktan sonra, sadece koleksiyon severlerin değil, aynı zamanda tasarım tutkunlarının da ilgisini çekiyor. Bu motifleri ve tasarımları sadece birkaç özel müşterimize sunduk. İnsanlar bu bıçakları estetik ve koleksiyon değeriyle alıyorlar, kullanmak amacıyla değil. Kehribar gibi parlak ve dolgun görünüm, bu ürünleri daha cazip kılıyor.” diye konuştu.

Motiflerin İlham Kaynağı ve Özellikleri

Göçeri, motiflerin kaynağını ise şöyle açıkladı: “Daha önce bir dizi veya başka bir kaynaktan bu motifleri görmüştüm. Araştırma yaparken, dedelerimizin kılıç ve hançerlerinde de benzer işlemelere rastladım. Ancak, hepsi birbirinden farklıydı. Biz bu motifleri zincir detaylarıyla zenginleştirdik ve kendimize özgü yılan motifleri ekledik. Bu özgün tasarımların patentini aldık ve tescil ettirdik. Şu ana kadar yaklaşık 8-10 bin ürün üretiminden sadece 7-8 tanesi bu özel tasarımlara sahip oldu. Bu ürünlerin büyük bir kısmını tek müşterimize sattık. İnsanlar bu bıçakları koleksiyon amaçlı alıyor; kullanmak yerine, estetik ve tasarım değeri için tercih ediyorlar. Ayrıca, bu özel ürünlerin fiyat aralığı 3 bin TL’den 13 bin TL’ye kadar değişiyor. Örneğin, 4-5 yaşındaki bir koçtan elde edilen ve kutusuyla birlikte sunulan özel parça, 35 bin TL fiyatla satılıyor.”