Metil Alkol Zararlarına Dair Uyarı ve Yılbaşı Sofralarına Öneriler

Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmasötik Toksikoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, sahte içkilerle ilgili dikkat çekici bilgiler paylaşıyor. Metil alkolün etkileri ilk anda belirgin olmayabilir; zehirlenmenin belirtileri ise genelde en erken 6 saat sonra ortaya çıkıyor.

Gözde oluşan etkilerin genelde en erken belirtilerden biri olan görme bulanıklığı ile başlayabildiğini ifade eden Aydın, müdahale edilmediğinde bu durumun kalıcı görme kaybına kadar ilerleyebileceğini belirtti. Metil alkol, vücudun pH dengesini bozarak asidoz adı verilen tabloya yol açar ve bu süreç yalnızca gözde değil, karaciğer, böbrek ve diğer birçok organı da etkileyebilir. Ancak göz, en hassas hedef organ olarak ön plana çıkar.

Hindi fiyatları ve yılbaşı alışverişinin durumu Güçlü yılbaşı sofraları için Türkiye’nin dört bir yanına hindi sevkiyatları sürüyor. Hindinin kilosu 800 ila 1000 lira arasında değişirken, alım kararları bu fiyatlardan etkileniyor.

Yılbaşı güvenliği için uzmanlardan öneriler Milliyet’e konuşan kimyager Nihal Şahin İpekoğlu, sahte alkolü ayırt etmenin ev ortamında her zaman net sonuç vermeyebileceğini belirtti. Kadehte bulunan alkollü içeceğin türünü tespit etmek her zaman kolay değildir. Evde kimi zaman karbonat eklemek, rengin değişmesini ya da süt rengine dönmesini sağlayabilir; bu durumda içkinin güvenli olduğuna dair işaret alınmış olur. Renk bulanıklaştığında ise içkinin metil alkol içerme olasılığı artar. Bu yıl içinde sahte içkiden 161 kişi hayatını kaybetti ve yaklaşık 250 kişi hastanelik oldu.