Kahramanmaraşın Coğrafi İşaret Zaferi: Maraş Çöreği AB Listesinde 44. Ürün

AB tarafından tescillenen çok sayıdaki yöresel ürünler arasına Maraş çöreği de katıldı. NSosyal üzerinden paylaşılan bilgilere göre Maraş çöreği, taş fırında pişirilmesi ve köklü üretim yöntemiyle öne çıkıyor; bu sayede uzun yıllardır Ramazan sofralarının da vazgeçilmezlerinden biri olarak bilinir hâle geldi.

TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Maraş çöreğinin AB adına tescil edilmesinin bir başarı olduğunu belirtirken, sürecin halen devam eden coğrafi işaret çalışmalarıyla paralel ilerlediğini ifade etti. Hisarcıklıoğlu ayrıca Maraş çöreğinin AB’den coğrafi işaret tescili alan 44. ürün olduğunu vurguladı ve bu başarının Kahramanmaraş ile Türkiye için hayırlı olduğuna işaret etti.

TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf edildiğini belirten Hisarcıklıoğlu, süreçte 41 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adının çalışmalarının da devam ettiğini söyledi. AB tarafından tescillenen diğer ürünler listesinde Gaziantep baklavasından Ezine peyniri’ne kadar geniş bir yelpaze bulundu; Maraş çöreği de bu listeye eklenmiş durumda.

• Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı gibi ürünlerle birlikte Maraş çöreği, farklı coğrafyaların lezzet zenginliğini temsil ediyor.
• Listeye dahildir: Maraş tarhanası, Çağlayancerit cevizi, Giresun tombul fındığı ve daha birçok yöresel ürün.

Geleneksel ürün adları ve coğrafi işaret süreçlerinin ilerleyişi, Türkiye’nin coğrafi zenginliğini dünyaya konuşturuyor. Maraş çöreğinin bu bağlamda aldığı tescil, Kahramanmaraş ve ülke ekonomisine yeni bir değer katıyor.