Kadın Girişimiyle Doğu Anadolu’da Mantar ve Kompost Üretiminde Yeni Dönem

Doğu Anadolu’da yaşayan Nurcan Aktaş, yaklaşık üç yıl önce eşinin ticaret ve kültür mantarı üretimini bir araya getirerek kendi işletmesini kurmaya karar verdi. Başvurusunu Türkiye ve Avrupa Birliği ortak finansmanıyla desteklenen IPARD programı kapsamında yapan Aktaş, TKDK’nin hibe desteğiyle gerekli altyapıyı oluşturdu ve 2 yıl önce Pasinler ilçesindeki Çöğender Mahallesi’nde 7 dönümlük arazi üzerinde, 4 bin metrekare kapalı alana sahip 12 odalı ve 15 tonluk ranza sistemli bir tesis kurdu.

Tesisi, gıda mühendisi dahil 10 kişiye istihdam sağlıyor. Aile fertleriyle birlikte 45 günde yaklaşık 75 ton mantar üretiyorlar. Devlet desteğiyle kurdukları işten büyük mutluluk duyuyorlar.

Aktaş, bu girişimin ilhamını eşinden aldığını ve pazar ağını eşinin yönettiğini belirtiyor. Sadece mantar üretimiyle kalmayıp, ham madde olarak kullanılan kompostu da tesislerinde değerlendiriyorlar. Aylık olarak yaklaşık 75 ton mantar üretimini hedefleyen ekip, zamanla pazar ağını genişleterek ihracat potansiyelini de değerlendirmeyi planlıyor.

İhracat hedefleri: Gürcistan ve komşu ülkelerden gelen talepler, özellikle Doğu Anadolu bölgelerindeki illere yönelik satış olanaklarını artırıyor. İşletmenin kapasitesi şu anda aylık 75 tonla sınırlı görünse de, talep doğrultusunda kompost üretim kapasitesini 120 tona kadar yükseltme imkanı bulunuyor.

Kadınların kırsalda kalkınmanın itici gücü olduğuna dair inanç: Erzurum TKDK İl Koordinatörü Mustafa Kılıç, IPARD hibesiyle Nurcan Hanım’ın tesisinin yaklaşık 170 bin avro civarında destek aldığını ve harcamalarının vergiden muaf olduğunu belirtti. Kılıç, kadın çiftçilerin kırsalda kalkınmayı sürdürülebilir kılan ana unsurlardan biri olduğuna vurgu yaparak: “Nurcan Hanım bu tesis için bizden aldığı destekle büyümeyi başardı” dedi.