İstanbul Kürsatlı Halinde Hamsi Rüzgarı: Eylül-Ekim’de 6,5 Bin Ton Hamsi ve En Pahalı Sinarit

Denizlerdeki av yasağının sona ermesiyle balıkçıların mesaisi yeniden başladı. Bu sezon denize açılan balıkçıların yüzü özellikle hamsiyle güldü; av sezonunun ilk iki ayında Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde satışa sunulan ürün çeşitliliği dikkat çekti.

İBB iştiraki Gürpınar Su Ürünleri Hali verilerine göre eylül ve ekim aylarında toplam 13 bin 923 ton balık satışa çıktı. En çok rağbet gören tür yine hamsi olurken, havzada iki aylık süreçte 6 bin 526 ton hamsi halden alıcı buldu. Ardında 1.473 ton istavrit, 1.070 ton mezgit, 911 ton sardalya gibi balıklar geliyor. Ayrıca çipura, levrek, somon, tekir ve korolit gibi diğer türler de satış listesinde yer aldı.

Halde satılan balıklar arasında en çok talep gören ürünlerin kilogram fiyatları ise şu şekilde oluştu: hamsi 64,94 TL, istavrit 116,47 TL, mezgit 88,36 TL, sardalya 57,50 TL, çipura 268,39 TL, levrek 351,82 TL, somon 190,62 TL, tekir 168,37 TL, korolit 60,18 TL.

En pahalı balık sinarit olarak belirlendi. Ekim ayında en yüksek fiyatla satılan sinarit, kilogram başına 1.500 TL ile zirveyi gördü. Ayrıca lahoz 1.200 TL, dülger 1.193 TL, pisi 1.089 TL, lipsoz 1.068 TL, lüfer 1.013 TL, deniz levreği 996 TL, kofana 921 TL, kalkan 806 TL ve jumbo karides 795 TL olarak izledi.