Ağustos Ayı Gıda Fiyat Endeksi: Tahıl ve Süt Ürünlerinde Düşüş, Et ve Yağlarda Artışla Yükseliş

FAO’nun uluslararası gıda emtia fiyatlarının aylık değişimini izlediği Ağustos ayı Gıda Fiyat Endeksi verileri yayımlandı. Ağustos ayında genel endeks, önceki aya göre yüzde 0,1 puan artarak 130,1 seviyesine çıktı ve geçen yılın aynı döneminin üzerinde %6,9 oranında gerçekleşti. Endeksin seyri, son iki buçuk yılın en yüksek seviyesine ulaşmış olmasıyla dikkat çekti.

Tahıl Fiyat Endeksi ağustosta önceki aya kıyasla yüzde 0,8 düşüş gösterdi ve 105,6 puana indi. Yıl bazında da %4,1 azalış kaydedildi. Uluslararası buğday fiyatları küresel arzın bol olması ve zayıf ithalat talebiyle geriledi. Buna karşılık mısır fiyatları, AB’deki sıcak hava dalgasının verim üzerindeki etkileri ve ABD’de yem kullanımı ile etanol talebinin artmasıyla desteklendi.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise aylık olarak yüzde 1,4 artışla 169,1 puana yükseldi. Ağustosta özellikle palm yağı, ayçiçeği yağı ve kolza yağı fiyatlarındaki yükselişler bu artışı tetikledi.

Et Fiyat Endeksi ağustosta yüzde 0,6 artış göstererek 128 puana ulaştı ve yıllık olarak ise %4,9 yükseldi; bu yükseliş sığır ve koyun eti fiyatlarındaki artışlardan kaynaklandı. Uluslararası sığır eti fiyatları, ABD’deki güçlü talep ve ek gümrük vergileri nedeniyle satışların azalmasına rağmen Çin’den gelen güçlü ithalatla destek buldu ve rekor seviyede kaldı.

Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ağustosta aylık bazda %1,3, yıllık bazda ise %16,2 gerileyerek 152,6 puanda kapandı. Şeker Fiyat Endeksi ise aylık bazda %0,2 artarken yıllık bazda %9 geriledi ve 103,6 puanda bulundu.